Comunidade Cientifica.

Pesquisas realizadas, principalmente no Japão, mostraram que o cogumelo A. blazei contém uma substância considerada antitumoral constituída por polissacarídeos do tipo Beta Glucanas descrita como (1® 6) b -D-Glucan-Protein. Esses estudos, realizados com cobaias em laboratório mostraram que esses polissacarídeos, extraídos de cogumelos A. blazei, apresentaram forte ação contra tumores tipo Sarcoma 180 induzidos nas cobaias. Os polissacarídeos Beta Glucanas são constituintes e facilmente extraídos. Das paredes celulares dos cogumelos hidrossolúveis .No Brasil, algumas instituições de pesquisas como a Faculdade de Medicina da Universidade Estadual Paulista - UNESP, Campus de Botucatu, SP, Brasil, também estão conduzindo pesquisas para estudar as propriedades medicinais do cogumelo A. blazei, no combate ao câncer.